ail des ours

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ail des ours

Message par ludivine le Dim 4 Mar 2012 - 10:15

On arrive à la période de l'ail des ours, je n'en ai jamais cueilli mais compte bien m'y mettre.
Je sais qu'à la cueillette il ne faut confondre avec le muguet qui est toxique.
Comment l'utiliser en cuisine à part en mettre dans les salades ?
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ludivine

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Re: ail des ours

Message par Philomenne le Dim 4 Mar 2012 - 10:20

Des détails et des recettes dans ce sujet.

(Et je verrouille celui-ci, qui fait doublon).

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Philomenne
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