gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

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gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Philomenne le Dim 13 Jan 2013 - 1:22

Recette du gâteau au yaourt chez Cléa.
Au lieu de levure chimique, je mets une cuillère à café et demi de bicarbonate.

Ajouter une cuillère à soupe de purée d'amande, deux ou trois de poudre d'amande et un citron (jus et zest).

Faire un lemon curd en ajoutant une demi cuillère à café d'agar-agar. Napper le gâteau (je ne nappe que le dessus, mais alors, soigneusement Wink )

Attention, ce gâteau peut rendre grandement addictif.

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Dim 13 Jan 2013 - 2:52

Merciiiii mille fois.

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Philomenne le Dim 13 Jan 2013 - 11:24

Cléa propose aussi une recette de gâteau citron amande à tomber par terre, que j'ai souvent fait mais en doublant les proportions, parce que tel quel, il est trop petit. Wink

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Dim 13 Jan 2013 - 19:31

C'est marrant, je sens que je vais pas m'affiner des masses moi.

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Philomenne le Dim 13 Jan 2013 - 19:39

PT de rire

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Panthera Pardhus le Dim 13 Jan 2013 - 19:44

@ Iria: Philo, et Mélodie aussi avec ses brownies décadents sont responsables du non-fermement de la fermeture éclair de mes jean's...
(on monte une assoss?)
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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Dim 13 Jan 2013 - 20:14

Mais pourquoi pas? On l'appelle comment? "Les morfales "?
(tu me fais penser qu'il faut aussi que je teste le brownie).

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Mélodie le Dim 13 Jan 2013 - 20:16

*songe à ouvrir une boutique de jean's extensibles* Razz

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Dim 13 Jan 2013 - 20:23

Tu me donnera l'adresse?

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Mélodie le Dim 13 Jan 2013 - 20:39

Bien sûr. Toutes les recettes que j'indique ici font partie d'un plan macchiavélique pour créer des débouchés à ce projet de jeans extensibles, de toute façon.

Mélodie

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Dim 13 Jan 2013 - 22:04

Evil or Very Mad Evil or Very Mad Tu es démoniaque. Evil or Very Mad Evil or Very Mad

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Mélodie le Dim 13 Jan 2013 - 22:24


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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par iria le Mer 23 Jan 2013 - 23:53

Après test, je confirme que le gâteau est très bon. Il aurait comme tendance à s'évaporer.

iria

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Philomenne le Mer 23 Jan 2013 - 23:54

J'en ai refait un aujourd'hui même (addiction quand tu nous tiens) et je confirme : il rétrécit à l'air...

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Re: gâteau au yaourt citron-amande au lemon curd

Message par Cannelle le Ven 25 Jan 2013 - 18:09

testé et avalé approuvé par mes deux monstres et moi.

Merci Philo!
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