si vous avez raté les radis, mangez les cosses

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si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par gunday le Jeu 2 Oct 2014 - 22:30

J'ai appris récemment que les cosses de graines vertes de radis remplaçaient avantageusement les radis.
Les cosses de ce genre :


Personnellement, ayant des radis qui montent quasi systématiquement en graine, et dont je rate presque tout les ans la récolte, c'est une bonne alternative!

Et en plus, ça a vraiment le goût du radis!

Avis aux amateurs!

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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Cinderella83 le Ven 3 Oct 2014 - 9:56

Les graines germées de radis sont excellentes pour la santé, juste un peu piquantes.
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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Lolly le Ven 3 Oct 2014 - 10:41

je n'avais jamais vu ces cosses jusque là. Mais c'est vrai que je mange souvent les radis en graines germées, juste une pincée dans la salade, trop bon!

Et curieusement alors que je n'ai pas du tout la main verte, les radis marchent bien, chez moi

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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Cinderella83 le Ven 3 Oct 2014 - 14:25

j'ai la main verte, ça c'est sûr, mais chez moi, la terre du jardin, faite d'argile, ne se prête pas du tout à la culture des radis, ce que je déplore !
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Message par Lolly le Ven 3 Oct 2014 - 18:05

et en jardinière? quand j'habitais en ville, j'en faisais pousser sur mon balcon à coté des tomates-cerise..

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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Cinderella83 le Ven 3 Oct 2014 - 18:16

J'ai essayé mais ça pousse mal dans du terreau, il faudra de la vraie terre.
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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par gunday le Sam 4 Oct 2014 - 9:13

Cinderella83 a écrit:j'ai la main verte, ça c'est sûr, mais chez moi, la terre du jardin, faite d'argile, ne se prête pas du tout à la culture des radis, ce que je déplore !
En fait, ça pousse, mais grossi pas.
D'où la technique de les manger quand ils sont en graine.

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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Cinderella83 le Sam 4 Oct 2014 - 10:49

je les préfère germés car à ce moment-là ils sont très riches en nutriments.
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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par gunday le Lun 6 Oct 2014 - 22:09

Cinderella83 a écrit:je les préfère germés car à ce moment-là ils sont très riches en nutriments.
Effectivement, mais c'est plus de travail.
Avec les gosses, c'est juste à récolter et à gober! Wink

gunday

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Re: si vous avez raté les radis, mangez les cosses

Message par Lolly le Mar 7 Oct 2014 - 8:21

Gunday, tu es anthropophage???
Avec les gosses, c'est juste à récolter et à gober!

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