(bio).....ou comment se moquer du consommateur peu informé......

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(bio).....ou comment se moquer du consommateur peu informé......

Message par camalo le Lun 26 Mai 2008 - 8:05

Lu dans l'Illustré (hebdomadaire suisse romand) du 21 mai 2008 :

La rigueur bio sera-t-elle sacrifiée ?
La croissance du marché des produits bio n'a pas que des conséquences positives. La tentation est en effet grande d'assouplir le cahier des charges que doivent respecter les producteurs afin de relancer à bon marché les productions agricoles nationales. En France, pays pionnier de cette agriculture, le ton monte à l'approche de l'entrée en vigueur, en 2009, du logo bio européen jugé laxiste par les producteurs :"En 2009, il suffira de 5% d'ingrédients bio, enrage Henri Thépaut, président de la Fédération nationale de l'agriculture biologique. Dès lors qu'on mettra une fraise bio dans un yaourt, on pourra le dire sur le paquet".
En Suisse la situation est heureusement différente : le label dominant, le fameux bourgeon bio Suisse, est une fondation privée qui n'acceptera pas les compromis.


.....

5% !!!!! on hallucine.

(édit admin: titre modifié pour que ce soit plus explicite)

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Message par Cerise le Lun 26 Mai 2008 - 8:57

vous avez de la chance en Suisse !
en Europe le bio dépend de cette loi, incontournable si l'on veut se prétendre bio, après s'il faut être plus exigeant ça sera forcément payant ( mais le consommateur bio se limite souvent au logo de base, alors... Rolling Eyes
intéressant ce label, j'ai lu ça sur bio-suisse.ch

A l'étranger, Bio Suisse travaille en collaboration avec des organismes d'inspection et de certification locaux.

ça pourrait être intéressant dans le cadre de la quête d'un label supplémentaire en France ?? mais ça risquerait de coûter cher hélas.
Le consommateur a beau être informé, il n'est pas au bout de ses peines Rolling Eyes
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Message par elieli le Lun 26 Mai 2008 - 9:29

J'ai regardé hier soir en fin d'après-midi une émission consacrée au commerce équitable sur France Ô (j'espère que je ne me trompe pas de chaîne). J'en ai retiré l'idée qu'il ne me fallait acheter que les produits AB et en aucun cas acheter les produits équitables moins chers des grandes surfaces : elles sont moins sérieuses sur le sujet.
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Message par elieli le Lun 26 Mai 2008 - 9:31

Dans la même ligne du naturel, est-ce que chez vous en Suisse le diplôme d'herboriste existe encore ? parce qu'en France il n'existe plus depuis très longtemps.
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Message par Juaym le Jeu 13 Jan 2011 - 14:33

Il faut vraiment faire très attention aux étiquettes ! En générale il est écrit le pourcentage de produits issus de l'agriculture bio par rapport au contenus !
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Message par TSD le Jeu 13 Jan 2011 - 19:14

En France il existe un véritable label indépendant qui un cahier des charges très restrictif : Nature et progrès. Le seul en qui j'ai vraiment confiance.
http://www.natureetprogres.org/
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Message par sapiens le Jeu 13 Jan 2011 - 19:32

je croyais que nature et progrès, c'étaient plutôt les cosmétiques, je vais me renseigner sur l'évolution du cahier des charges AB, il me semble que demeter est très strict (bio et biodynamique)?
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Message par TSD le Jeu 13 Jan 2011 - 19:58

Demeter est également un bon label en qui on peut avoir confiance. Non N&P ce n'est pas que les cosmétiques, c'est justement tout ce qui concerne le bio, enfin j'ai mis le lien du site officiel...
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Message par Cerise le Jeu 13 Jan 2011 - 21:18

maintenant en plus des 2 "historiques" Nature&progrès et déméter, il y a aussi le label biocohérence. les labels ne dispensent pas du contrôle bio officiel (AB/logo européen) qui SEUL donne droit à l'appellation "bio".
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Message par iria le Ven 14 Jan 2011 - 0:52

Ca devient bien compliqué tout ça. Peut-être que c'est fait exprès? Histoire de noyer le consommateur et de le décourager?

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Message par Emma le Ven 14 Jan 2011 - 8:25

Je croyais que Déméter était la déesse de la déchetterie ? PT de rire On s'y perd !
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Message par Philomenne le Ven 14 Jan 2011 - 17:11

Emma a écrit:Je croyais que Déméter était la déesse de la déchetterie ? PT de rire On s'y perd !

Demeter est la déesse de l'agriculture.
C'est aussi un label privé effectivement biodynamique et plus strict que le cahier des charges du bio européen entré en vigueur le 1er janvier 2009. Il y a eu un article très intéressant à ce sujet dans les 4 saisons il y a quelques temps... (je ne sais plus lequel exactement.)
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Message par Emma le Ven 14 Jan 2011 - 20:13

Demeter est la déesse de l'agriculture et Demeter est le nom des déchetteries, c'était juste une blague, hein. C'est juste pour être sûre...
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Message par Philomenne le Ven 14 Jan 2011 - 23:18

Le nom des déchetteries ? Je n'avais jamais entendu parler de ça... C'est spécifique à ta région ? scratch

Sinon... j'avais bien compris qu'il y avait une blague là-dessous, rassure-toi
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Message par Emma le Sam 15 Jan 2011 - 8:26

scratch Ah tiens oui, c'est spécifique Déméter. Je pensais pas.
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Re: (bio).....ou comment se moquer du consommateur peu informé......

Message par Cerise le Sam 15 Jan 2011 - 8:59

pour en savoir plus...
sur le forum, il est question des labels ( je mets les liens en "clair" j'ai l'impression qu'ici les autres ne passent pas bien )
ici :
http://simplicitevolontaire.bbfr.net/t182-le-bio-menace-en-europe
http://simplicitevolontaire.bbfr.net/t1357-manger-bio-ou-manger-local
http://simplicitevolontaire.bbfr.net/t487-petition-pour-les-produits-weleda-et-demeter ( plus sur la biodynamie etcie)
http://simplicitevolontaire.bbfr.net/t40-produits-bio-et-produits-locaux-vous-gerer-comment

sur le net :
synthèse labels bio etc: http://raffa.grandmenage.info/post/2007/06/15/Pourquoi_manger_bio___Partie_1___D%C3%A9finition_et_labels
( sans http://www.biocoherence.fr/ qui n'existait pas encore)
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Message par Dr.Zonacide le Sam 15 Jan 2011 - 11:44

5% seulement de produit bio, pour pouvoir prétendre que tout le contenu l'est ça fait un peut peur, parce qu'en sachant cela on est en droit de se demandé ce que serait les 95% restant ...
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Re: (bio).....ou comment se moquer du consommateur peu informé......

Message par Cerise le Sam 15 Jan 2011 - 21:06

c'est pour ça qu'il faut lire les étiquettes-où TOUT est mentionné- parfois c'est du 95% mais parfois c'est aussi du 100%, avec un plus s'il y a ajout d'une mention ( Nature&Progrès, Déméter ou le fameux Bio cohérence que je n'ai pas encore croisé) study
édit: j'ai précisé le titre du sujet (bio)
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