Extracteur de jus

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Extracteur de jus

Message par jojo le Mer 15 Avr 2009 - 8:18

Voilà, j'ai fini par craquer après des années de réflexions ! Peut-être rattrapée par la société de consommation Crying or Very sad , moi qui voulait supprimer tous les appareils électriques chez moi, je me suis procuré un extracteur de jus électrique (le vendeur m'ayant juré qu'il consomme très peu d'énergie).

Cet appareil permet de faire des jus de fruits, de légumes et d'herbes, des purées de légumes. Ce qui m'a paru intéressant, c'est qu'on met les légumes crus dans l'appareil, ils ressortent en purée et après on fait cuire quelques minutes ou on ajoute juste de l'eau chaude, à sa convenance, les légumes restent donc plein de vitamines et la soupe est faite très rapidement. On peut aussi faire du houmos, de la tapenade... et aussi, théoriquement des laits végétaux, des purées d'amandes, de noisettes. Je me suis donc dit, que moi qui consomme beaucoup de laits végétaux et de purées d'oléagineux, je pourrais en faire chez moi, ce qui évite les emballages, le transport, etc. et me rend plus autonome.

Seulement voilà, malgré le coût important de l'appareil (c'est vraiment un investissement), il n'est accompagné que d'un minuscule livret où n'apparaissent ni les laits végétaux ni les purées d'oléagineux. Je n'ai quasiment rien trouvé sur internet. Si certains d'entre vous utilisent ce type d'appareils, je suis preneuse de recettes. Merci ! Smile

jojo

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Re: Extracteur de jus

Message par Raffa le Mer 15 Avr 2009 - 9:14

j'en ai un également (dont j'ai téléchargé le mode d'emploi complet je crois me souvenir...), peux-tu me dire la marque ? Mais sinon globalement il faut faire tremper (noix, amande, graines etc.) puis les passer au broyeur, ajouter de l'eau, puis filtrer.


Dernière édition par Raffa le Mer 15 Avr 2009 - 13:49, édité 1 fois

Raffa

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Re: Extracteur de jus

Message par Raffa le Mer 15 Avr 2009 - 9:45

Tu peux voir ici (lait d'amande à l'extracteur... huuummm j'adore le lait d'amande Wink ) et là par exemple


Dernière édition par Raffa le Mer 15 Avr 2009 - 13:41, édité 1 fois

Raffa

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Re: Extracteur de jus

Message par calispera le Mer 15 Avr 2009 - 12:49

Tu peux aussi aller voir sur le forum eco-bio-info, ya un long échange sur le sujet. Je ne l'ai pas lu, mais il me paraît improbable que d'autres ne se soient pas posé ces questions avant toi :
http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=217&hl=extracteur

On m'a récemment aussi conseillé (par hasard) de m'acheter un extracteur de jus, (pas un commercial, plutôt un militant de la décroissance). Ses arguments laissaient presque entendre que ça allait changer ma vie Wink Je veux dire par là qu'il était convaincu de chez convaincu.

Je ne suis pas encorne convaincue, mais interpellée tout de même, on en parle beaucoup de ces extracteurs finalement, sans doute pas pour rien. Tes commentaires seront donc bienvenus.
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Re: Extracteur de jus

Message par Raffa le Mer 15 Avr 2009 - 13:37

Sur écobio voir aussi ce sujet (faire soi même ses laits végétaux)

Pour ce qui est d'acheter un extracteur, cela ne vaut la peine à mon avis que si on cuisine et mange déjà de manière saine/naturelle (cuisine nature, alimentation vivante, à base d'houmous, caviar végétaux, purée d'oléagineux, laits végétaux, jus divers, tapenade ect.) car dans ce cadre là un extracteur facilite vraiment la vie et préserve le plus possible. Sinon cela reste un accessoire à faire des jus beaucoup plus onéreux que la plupart de ceux que l'on trouve dans le commerce (type centrifugeuse, blender etc.) même si les jus sont de meilleure qualité je ne suis pas sûre que cela vaille la peine (autant les manger crus dans ce cas, ou fréquenter des bars à jus qui sont équipés en extracteurs). Un extracteur c'est tout de même plus de 250€.

Nous avons en Belgique une spécialiste de la cuisine nature et de l'utilisation d'un extracteur dont on retrouve les livres dans les magasins bio (je les ai pour la plupart et cela me correspond bien) et qui promeut cette alimentation depuis plusieurs années (elle vend aussi les extracteurs et fait régulièrement des démonstrations en magasin bio). C'est Taty.

Raffa

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Re: Extracteur de jus

Message par latitejurasienne le Mar 18 Mar 2014 - 11:37

je remonte le post pour éviter de faire doublon ,

je me demande si un extracteur manuel ( moins chers, moins de conso d’énergie...) serait pas bien ?
et si vous avez des modèles a me proposer...

merci

latitejurasienne

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Re: Extracteur de jus

Message par Cerise le Mar 18 Mar 2014 - 18:24

Le p*rkert (ex. ici) a un bon rapport qualité-prix. On peut le trouver sur le net mais j'en ai vu encore récemment dans un magasin de bricolage.
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Re: Extracteur de jus

Message par sunny63 le Sam 9 Aoû 2014 - 12:14

J'en ai un électrique (modèle Os*car N*éo) c'est vrai que c'est le Top.

Je fais tout pleins de Jus,

en ce moment, c'est jus de pastèque avec peau,
et jus de légumes (tomate, concombre, betterave, carotte) c'est vraiment délicieux !

l'avantage d'un extracteur de jus, c'est qu'en exprimant le jus des fruits et légumes cela te permet d'assimiler beaucoup plus de nutriment que tu en aurais pû en manger car cela représente une grande quantité de fruits et légumes.

regardez aussi le documentaire sur you*tube "gros malade et presque mort" cure de jus; il s'agit de 2 hommes gros et malade qui recouvrent la santé et perdent énormément de poids grâce à leur consommation quotidienne de Jus.

sunny63

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Re: Extracteur de jus

Message par paulj le Ven 29 Aoû 2014 - 9:28

Bonjour Sunny63,

Le modèle que tu as (Oscar N*eo), j'en suis très méfiant.
En effet, beaucoup de sites vendeurs vantent le fait qu'il soit sans BPA.
Or, même le fabricant ne garantit pas cet appareil sans Bisphénol A....
Attention donc aux arguments de vente qui peuvent être mensongers!!

paulj
Invité


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Re: Extracteur de jus

Message par Yoh le Ven 29 Aoû 2014 - 15:53

Je ne savais pas qu'on pouvait faire tant de choses avec un tel appareil. J'ai investi il y a ... 2 ans, dans un so*ya*bella et je fais depuis mes laits végétaux, sauf le lait de riz, trop difficile car il ne s'émulsionne pas). Il et largement amorti.
Et un blender pour le houmos, les smooties...

Est-ce que ton appareil est vraiment fait pour broyer des noix, noisettes, amandes, même trempées ? Il faut une bonne lame et un moteur puissant.
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